为全面保障师生权益、维护校园和谐稳定，杨木栅子乡政府按照上级要求及工作安排，对杨木栅子乡中心小学校园膳食安全管理工作进行了专项检查。 

一、成立组织、明确分工

为确保专项检查工作顺利开展、取得实效，乡党委高度重视成立了由党委书记任组长、分管教育、安全发展副职为副组长、相关内设机构负责人为成员的专项检查工作领导小组。制定了详细的专项检查工作方案，明确了工作目标和检查重点。

二、专项检查、消除隐患

2024年12月4日，乡专项检查领导小组一行对杨木栅子乡中心小学开展专项检查，检查重点包括：膳食安全、校园欺凌、消防安全、食堂卫生、电路电器、规章制度、三防设施、台账登记、食品验收、食品储存、操作规范等。

1.对食堂的卫生状况进行全面检查，重点对热厨间、操作间、副食库、主食库等区域的彻底清洁与消毒情况进行检查，确保食堂卫生“零死角”。

2.对食品留样、食材清洗、食品存储、盘点等操作规范进行了检查，重点加强了食品留样时间、重量、登记、容器、专锁等细节排查，并对原材料生产日期、质保期、登记标签进行了校检核对。

3.按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全实施条例》及有关食品安全法律法规的相关要求，对中心小学各项食品安全管理制度和食品安全公示牌进行了检查，确保做到了公开、透明。

4.对膳食安全“日管控”、“周排查”、“月调度”相关记录进行了查看，对“验收台账”、“出入库台账”、“留样记录”等相关管理资料进行了检查，各项工作做到了有迹可查、有源可溯。

三、存在问题

1.挡鼠板50厘米高，需加高到60厘米；食品留样柜一把锁，应双锁双人管理；部分散装食材应该放进密封盒，并标明食材购进日前等信息。

2.部分家长对校园食品安全与膳食经费管理了解不够，参与度不高。

3.食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

四、下一步工作安排

通过本次专项检查工作，乡党委、政府深刻认识到校园膳食食品安全管理的重要性。下一步，我们将继续加强组织领导、完善工作机制、强化责任落实、加大宣传力度、加强监督检查。对检查发现的问题，督促学校立即整改，同时，动员师生、家长及社会各界积极参与校园膳食安全管理的监督，共同构建和谐、安全、健康的校园环境。