为传承非遗文化，提高非物质文化遗产的社会影响力，农历二月十九，南辛营村一年一度的“饸饹宴”又开始了，十里八村的父老乡亲和远道慕名而来的客人将整个广场围得水泄不通，大家三五结伴手捧一碗热气蒸腾的饸饹面，在品味美食的过程中，期待新的一年日子和和美美，一顺百顺。

随着开场曲《盛世欢歌》欢快的节奏响起，一场别开生面的非遗文化盛宴在阵阵鼓声中拉开了帷幕。随后，独唱、扇子舞、秧歌、广场舞等12个精心编排的节目依次精彩上演。演员们身着绚丽多彩的服装，个个精神饱满、激情四溢，充分展现出广大基层群众积极乐观、自信自强、健康向上的精神风貌。据悉，南辛营庙会“饸饹宴”兴起于清乾隆年间。

据称，当时恰逢太平盛世，乾隆亲临此地巡视狩猎，乡绅贵族为了取悦圣颜兴修“南满堂观音庙”，自此每年的农历二月十九都要举办大型庙会，“唱大戏，吃饸饹”，此风俗距今已近有300年历史，2010年南辛营“饸饹宴”成功入选为承德市非物质文化遗产。

非遗表演的精彩场面，引得观众一边举着手机拍视频记录，一边不禁发出一阵阵赞叹。此次非遗文化活动巧妙地将“非遗”展示、文艺演出相融合，不仅丰富了当地群众的精神文化生活，也进一步推动了“非遗”的传承和发展